メタボリックシンドローム

ダイエット（Diet）とは本来”滋養のある食事”、”食養生”という意味でした。

ところが、肥満が問題になるようになった欧米で、肥満の予防、治療のため食養生という意味で用いられるようになり、わが国でも女性を中心に流行語になっています。

英和辞典では規定食（治療、体重調節、処罰などのため）と訳されていますが、一般には節食あるいは低エネルギー食でやせる、あるいは肥満を予防することと考えられています。

この場合、摂食量そのものが少ないわけですから、当然それに伴い食物繊維の摂取も少なくなります。

したがって、ダイエットをすることは便秘を招きやすいということになるわけです。

つまり、日頃便秘がちの人がダイエットすることは、いっそう便秘になるというジレンマを抱えることになります。

ダイエットをするときは、この点に十分注意して、便秘予防に有効な食物繊維を利用するようにしてください。


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島根医科大学第一内科の臨床結果では、サイリウムを一回6グラム、1日3回ずつ1ヶ月間飲ませたところ、5人中4人が全く食事制限することなく、少ない人で3キログラム、多い人では6キログラムの体重減少が認められたといいます。

この理由は、未だ明らかではありませんが、サイリウムが胃の中にはいると約30倍に膨張し、満腹感が得られるために、実質的にエネルギーの摂取が少なくなるからではないかと推察されるようです。


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・食物繊維が80％もあるサイリウム

サイリウムは主成分として食物繊維を80パーセント含みます。

一般的に食物繊維そのものは、それをできるだけ利用することがエネルギーの摂取を減らすことになり、ダイエット的な効果を示すことになります。

しかし、サイリウムに含まれる食物繊維はダイエット効果だけではなく、次のようなさまざまな作用をもっているとのことです。

・便量を増やし、保水性を高める。

サイリウム、セルロース、ペクチン、小麦フスマ、米糠、コーンフスマ、それに無繊維の7通りでの実験結果ですが、それによると、一日あたりの湿った状態の便量では、サイリウムが154グラムと一番多く、セルロースで114グラム、繊維が入っていないと70グラム、小麦フスマでは105グラムだそうです。

今度は乾燥便量で調べたところ、どれもあまり数値が変わりませんでした。

したがって、サイリウムは糞便中の水分量を著しく多くすることがわかったわけです。

これは便の保水性を高め便を柔らかくすることになります。

この結果から、サイリウムは保水性と豊潤性を持つ成分であることがわかります。

また、内容物の通過時間を調べたところ、コーンフスマでは45時間、米糠だと41時間、小麦フスマは40時間と若干早く、それらに比ぺサイリウムは36時間で通過時間はもっとも早いということです。


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